asello verfügt über eine Vielzahl an Berichten und Auswertungen. Sie können Ihre Umsätze nach Tagen, Wochen oder Monaten auswerten. Darüber hinaus können Sie Ihre Berichte nach Produkten, Produktgruppen, Benutzern, Bereichen, Beratern, Zahlungsarten und Steuer anzeigen.

Inhalt

Allgemein

Unter Berichte sehen Sie auf einen Blick den Umsatz im Zeitraum. Darunter werden einzelne Detailauswertungen angezeigt. In der obersten Zeile können sie die Auswertung für das gesamte Unternehmen angezeigt oder auf einzelne Kassen oder auf Zielrechnungen einschränken.

Zeitbereich

Wählen Sie den Zeitbereich für den Bericht aus. Dabei stehen Ihnen die Bereiche Tag, Woche, Monat, Quartal und Jahr zur Verfügung.

Drucken

Um Ihren Bericht zu drucken, haben Sie folgende Möglichkeiten:

Aktuelle Seite drucken: Druckt die aktuell dargestellte Seite aus. Nur für A4-Drucker geeignet.
Kurzbericht drucken: Druckt einen Kurzbericht im aktuell ausgewählten Zeitraum. Für Bon- und A4-Drucker geeignet.
Kurzbericht mit Produkten: Druckt einen Kurzbericht mit den Umsaätzen pro Produkt.
Detailbericht drucken: Druckt einen Detailbericht im aktuell ausgewählten Zeitraum. Für Bon- und A4-Drucker geeignet.
Umsatzliste drucken: Druckt die Umsätze in den jeweiligen Zeitbereichen inkl. Gesamtumsatz und Mehrwertsteuer – Summen.
Bruch/Einladung/Eigenverbrauch drucken (nur Branche Gastronomie): Druckt die Umsätze für Bruch, Einladung und Eigenverbrauch für den eingestellten Zeitbereich.

Exportieren

Den aktuellen Bericht können Sie auch exportieren. Exportiert werden alle Daten des aktuellen Zeitraums als Excel Datei (XLSX). Mit diesem Format ist eine optimale Weiterverarbeitung möglich. Dabei stehen folgende Möglichkeiten zur Verfügung:

Journal: enthält alle Rechnungen mit Steuern, Umsatz Netto und Brutto
Hauptgruppen: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto und Brutto je Hauptgruppe
Produktgruppen: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto und Brutto je Produktgruppe
Kategorie: zeigt den Umsatz nach Auswertungskategorie
Produkte: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto und Brutto je Produkt
Einzelgruppe: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto und Brutto je Produkt einer Hauptrgruppe. Die Hauptgruppe können SIe zuvor in einem Fenster wählen.
Bestandteile: zeigt den Verbrauch von Bestandteilen
Hauptgruppenanalyse: zeigt die Hauptgruppen je Zeitintervall. Beispiel: Umsatz der Hauptgruppen je Tag im Monat
Hauptgruppen mit Zahlungsarten: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto, Brutto und die Zahlungsarten je Hauptgruppe
Produktgruppen mit Zahlungsarten: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto, Brutto und die Zahlungsarten je Produktgruppe
Produkt mit Zahlungsarten: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto, Brutto und die Zahlungsarten je Produkt
Verkäufer: zeigt die Anzahl der Rechnungen und den Umsatz in Brutto und Netto je Mitarbeiter
Bereiche: zeigt die Anzahl der Rechnungen und den Umsatz in Brutto und Netto je Bereich
Berater: zeigt die Anzahl der Rechnungen und den Umsatz in Brutto und Netto je Berater
Kunden: zeigt die Anzahl der Rechnungen und den Umsatz in Brutto und Netto je Kunden
Zahlungsarten: zeigt den Umsatz Steuern, Umsatz Netto und Brutto je Zahlungsart
Mehrwertssteuer: zeigt den Betrag, die Netto - Summe und die Brutto - Summe je Mehrwertssteuersatz

Detailauswertungen

Unter Auswertungen kann gew

Hauptgruppen

In den Hauptgruppen werden die Umsätze im Zeitraum nach den Hauptgruppen (erste Ebene der Produktgruppen) ausgewertet.

Spalten

Name der Gruppe
Menge der verkauften Einheiten
Netto Betrag nach Steuersätzen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Produktgruppen

In den Produktgruppen werden die Umsätze im Zeitraum nach den Produktgruppen ausgewertet.

Spalten

Name der Gruppe
Menge der verkauften Einheiten
Netto Betrag nach Steuersätzen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Produkte

In den Produkten werden die Umsätze im Zeitraum nach den Produkten ausgewertet.

Spalten

Name des Produktes
Menge der verkauften Einheiten
Netto Betrag nach Steuersätzen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Kategorie

In den Kategorien werden die Umsätze im Zeitraum nach den Auswertungskategorien der einzelnen Produkte ausgewertet. Die Auswertungskategorien können unter System > Produkte angelegt und den Produkten zugewiesen werden.

Spalten:

Name der Kategorie
Menge der verkauften Einheiten
Netto Betrag nach Steuersätzen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Benutzer

Im Benutzer Bericht werden die Umsätze im Zeitraum nach den Benutzern, die die Rechnung erstellt haben, ausgewertet. Das kann der Kassier oder Kellner sein.

Spalten

Name des Benutzers
Anzahl Rechnungen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Bereiche

In den Bereichen werden die Umsätze im Zeitraum nach den Bereichen ausgewertet.

Spalten

Name des Bereichs
Anzahl Rechnungen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Berater

In den Beratern werden die Umsätze im Zeitraum nach den Beratern ausgewertet (Achtung, nur bei aktivierter Option Berater mit Provision unter System > Rechnungsablauf)

Spalten

Name des Beraters
Anzahl Rechnungen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Kunden

In den Kunden werden die Umsätze im Zeitraum nach den Kunden ausgewertet.

Spalten

Name des Kunden
Anzahl Rechnungen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Zahlungsarten

In den Zahlungsarten werden die Umsätze im Zeitraum nach den Zahlungsarten ausgewertet.

Spalten

Name der Zahlungsart
Nettobeträge nach Steuersätzen
Summe Umsatz Netto
Summe Umsatz Brutto

Umsatzsteuer

In der Umsatzsteuer werden die Umsätze im Zeitraum nach den Umsatzsteuersätzen ausgewertet.

Spalten

Name der Steuer
Betrag
Netto
Brutto

Bestandteile

In den Bestandteilen wird die Menge der Bestandteile ausgewertet.

Spalten

Name des Bestandteils
Menge
Einheit

Frequenz

In der Frequenz werden die Dauer der geparkten Rechnungen ersichtlich.

Zielrechnungen

Bei den Zielrechnungen sehen Sie zusätzlich die aktuelle offene Summe und die aktuelle fällige Summe.

Lieferscheine

Bei den Lieferscheinen sehen Sie die erstellten Lieferscheine im gewählten Zeitraum.

Benutzer

Unter Benutzer kann eine Auswertung der einzelnen Benutzer durchgeführt werden. Dazu kann oben der Benutzer gewählt werden. Für den Mitarbeiter wird der Umsatz angezeigt, sowie der Bar eingenommene Betrag. Diese Funktion ist speziell für Gastronomiebetriebe mit Umsatzbeteiligung von Mitarbeitern.

Benutzer, die einen Tisch aufnehmen, wird der Umsatz für den Tisch zugeordnet, egal ob dieser Benutzer den Tisch auch abrechnet.

Somit sind folgende drei Kennzahlen vorhanden:

Umsatz: Summe des Umsatzes, der dem Benutzer zugeordnet ist. Sobald der Benutzer die Positionen aufnimmt, werden Ihm diese Positionen zugewiesen.
Abgerechnet Bar: Summe der Abrechnung in Bar von einem Benutzer.
Fremdabgerechnet Bar: Summe der Abrechnung von Tischen, die nicht dem Benutezr zugeordnet sind.

Eingangsrechnungen

Bei den Eingangsrechnungen sehen Sie die erstellten Eingangsrechnungen im gewählten Zeitraum.

Gutscheine

Unter Gutscheine wird ein Bericht der Gutscheine in einem Zeitraum dargestellt. Die Gutscheine können unter System > Gutscheine eingesehen und mit neuen Rechnungen ausgestellt und eingelöscht werden.

Es werden die im Zeitraum Verkauften Gutscheine (Verkauft), die im Zeitraum eingelösten Gutscheine (Eingelöst) sowie die Gesamt offene Gutscheinsumme angezeigt.

Einstellungen

In den Einstellungen der Berichte können allgemeine Einstellungen zur Auswertung vorgenommen werden.

Tab beginnt um: Verschieben Sie für die Auswertung den Tagesanfang. Damit können Betriebe, die länger als Mitternach geöffnet haben, des Umsatz für einen Arbeitstag auswerten.
Variante gesondert auswerten: Wenn diese Option aktiv ist, werden Varianten in der Produktauswertung gesondert angeführt. Ansonsten wird nur das Produkt für alle Varianten angezeigt.